Mixeur alimentaire professionnel 25 l à vitesse réglable

Le mixeur alimentaire professionnel de 25 l qui automatise vos cuissons

Le secret d'une texture réussie réside dans la précision du mouvement. Ce mixeur alimentaire professionnel intègre un variateur qui adapte la rotation selon la densité de vos aliments. Que vous prépariez une soupe fluide ou une base de fondue collante, l'appareil maintient un rythme constant pour un résultat parfait.

Une technologie de raclage continu qui libère le personnel de cuisine des tâches répétitives et fastidieuses.

Optimisation thermique et mécanique par racleur à 4 lames

Le racleur à 4 lames assure une trajectoire couvrant l'intégralité de la cuve de 25 l. En décollant activement la matière des zones de chauffe, il élimine le risque de caramélisation indésirable des confitures et préserve les saveurs originelles de vos sauces délicates.

Spécifications et composants

• Cuve intégrale grand volume de 25 litres
• Racleur dynamique multi-lames à haute résistance
• Panneau de commande avec vitesse réglable